西班牙伊比利豬肉鮮嫩上市-豬肉界的勞斯萊斯 就在美福食集!
2015/07/28
被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬，原產於西班牙伊比利半島，伊比利豬放養於天然的橡木林地，一般以天然野草和橡樹子為食，生長期為一般肉豬的1.5倍。成長過程，油脂漸漸滲入肌肉中，形成豬肉中美麗的大理石花紋。優良的血統、天然的食物來源以及充分的運動空間，是肉質芳香軟嫩的關鍵。
來自西班牙四代傳承肉品大廠，Esencia 1932為Blazquez公司獨家的伊比利鮮肉品牌，創立於1932年，堅持飼養100%純種的伊比利黑豬，飼養至生產不假他人之手，80年來始終如一。工廠符合ISO9001國際標準，並通過英國BRC和德國IFS食品安全認證，是少數能做到從農場至餐桌(from farm to table)的品質管控。
即日起您可以在美福食集裡輕鬆選購!總共引進法式帶骨里肌、梅花肉、松板豬、大里肌與豬肋排共五款部位，肉質肥美滑潤，帶有特殊香氣，簡單的乾煎就遠勝過任何繁複的豬肉料理。
美福食集
台北市民善街128號
營業時間：10:00-21:00
(02)27946889
