炎夏消暑優雅新選擇 「美福食集」引進愛達荷州冰酒

暑熱當頭，總忍不住想來杯冰涼飲品？「美福食集」提供您炎夏消暑新選擇，引進來自美國新興葡萄酒產區愛達荷州，口感酸甜適中、冰涼清透的Koenig Vineyards Riesling Ice Wine冰酒，讓您一整個夏天都充滿繽紛又優雅的歡愉氛圍！

來自美國新興葡萄酒產區(AVA)愛達荷州蛇河山谷(Snake River Valley)，以手工精釀葡萄酒而聞名的Koenig Distillery & Winery酒莊，所限量生產的Riesling Ice Wine冰酒，是採用愛州最古老葡萄園Windridge的Riesling葡萄，並特別引進奧地利酵母菌種冷發酵，花上一年以上的時間手工精製而成，酒中帶有適度的酸甜度，完整保留水果原味與香醇餘韻之外，嚐來微甜的口感中還帶有恰到好處的酸度，飲來不易膩口，甚至可單純當做一道甜點品嚐，加上冰冰涼涼的口感，最適合酷熱的夏季飲用；這支Riesling Ice Wine冰酒更榮獲2011美國Northwest Wine Summit評比”最佳冰酒(Best Ice Wine)”殊榮；更於最新公布的2012 Tasters Guild International Competition中榮獲雙金牌(DOUBLE GOLD)的獎項。可證明此酒不僅備受消費者喜愛，在專業品酒人士心中的評價更是不同凡響。

相較一般大眾熟知的加州葡萄酒，位於美國西北地區，素有美國香格里拉之稱的愛達荷州，不僅是著名的馬鈴薯故鄉，更是美國新興葡萄酒產區；而其中的Koenig Distillery & Winery酒莊，是愛達荷州第一個獲得認證的美國葡萄產區(AVA)蛇河山谷(Snake River Valley)中以手工精釀葡萄酒而聞名的酒莊；酒莊因所處位置緯度與德國傳統著名Riesling白葡萄酒產區接近，加上沿襲傳統釀酒工藝，保留Riesling白酒的經典風味，產出酸甜比例均衡，果香迷人的白酒與冰酒，是他們最引以為傲的經典葡萄酒。

「美福食集」不僅擁有時尚、明亮且寬敞的購物空間，各色優質食材更是一次到位，除了提供來自全球各地的頂級肉品、海鮮、蔬果、名特產及雜糧乾貨之外，更引進香醇美酒，讓您品嚐佳餚之餘，也讓同享微醺的幸福。

Koenig Distillery & Winery酒莊簡介：
Koenig Distillery & Winery酒莊承襲歐洲傳統蒸餾法做為Koenig釀酒廠的基礎，並特別從德國引進手工鎔鑄銅釀酒設備，採用當地高品質的水果，釀製成多款不同於歐洲風味的酒品，獲得許多國內外獎項。其中，Koenig葡萄酒莊的冰酒榮獲2011美國Northwest Wine Summit 評比”最佳冰酒(Best Ice Wine)” ；更於最新公布的2012 Tasters Guild International Competition中榮獲雙金牌(DOUBLE GOLD)的獎項。酒莊於2005更榮頒愛達荷州最佳葡萄酒莊。


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