一路領鮮,自我要求

身為專業的食材供應商( food service),美福非常注重食品安全的議題,並致力於提供健康、美味、安全的食材給客戶及消費者。

我們以冷凍供應鏈一貫化的概念,確保產品從貨櫃卸貨到顧客手上的每一個流程都在溫度控制之下,不但讓顧客無後顧之憂,更能維護消費者的健康。

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美國特選安格斯紐約克牛排
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肉類小百科
烹調小技巧 烹調小技巧 原則上專業主廚多半會建議儘量以保持牛肉原味的烹調方式進行料理。

以牛排為例,用平底鍋以不放油的方式大火熱鍋,將牛排置入以大火將兩面煎熟後,轉中小火再將兩面各煎1-2分鐘(依各人喜好的程度),起鍋後灑上少許鹽及黑胡椒粒即可。

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門市地址:
台北市內湖區民善街128號

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